Концепция ресторана «Ливингстон» — африканское путешествие. Подобно исследователю Давиду Ливингстону гости ресторана откроют для себя новые грани Африки. Перед архитекторами стояла задача создать яркую запоминающуюся атмосферу современного аутентичного ресторана и своего рода музейную экспозицию, тем самым сформировав выставочно-образовательную среду.
На всей площади ресторана присутствуют артефакты африканской культуры: посуда с традиционным паттерном, копья и другие орудия охоты, сухоцветы, чучела животных. Все это представлено в виде выставочных экспонатов, как в музее, куда можно прийти и познакомиться с жизнью далекого континента.
В интерьере мы старались избежать вычурности и претенциозности, поэтому в проекте использованы нейтральные тона, натуральные материалы, которые будто бы обволакивают собой посетителей и погружают их в климат южных широт. С помощью дизайна нам удалось изменить климатическую зону места.
Общее число посадочных мест — более 150. Проектом предусмотрены столы для компаний от 2 до 6 человек. При необходимости посадочные места можно трансформировать и объединять.