Организация непрерывного маршрута движения позволяет создать эффект «бесконечного рынка»: все формы обтекаемы и интуитивно направляют посетителя. Вместо привычных ортогональных прилавков, структурирующих маршрут человека — применяем радиальные витрины.
В процессе разработки концепции Гастромаркета мы ставили целью создание «бесконечного рынка». Организация непрерывного маршрута движения, все контуры прилавков обтекаемы, вместо привычных ортогональных витрин — радиальные. Каждый из этих параметров формирует пространство, интуитивно направляющее посетителя, взаимодействуя с ним.
Пространство торгового зала образуют автономные прилавки для различных арендаторов. Таким образом товары задают разнообразие атмосфере гастромаркета, а единое стилевое и планировочное решение, подчиненное петлевой структуре, в отделке витрин собирает все в целую картинку
В гастромаркете есть не только островные корнеры, но и большие отделы с посадкой или несколькими витринами. Так, посадка расположенная в общем пространстве винотеки и raw-бара дает возможность взаимодействия арендаторов: в обширной выставке винотеки можно выбрать вино, а ужин заказать в raw баре. Отдельным цветовым решением, более холодным относительно всего торгового зала, выделяется рыбный отдел. Здесь, в отличие от основного пространства, рисунки на стенах не повторяют общий фирменный стиль, а детально отрисованны в стиле гравюры с изображением рыб.
Зона фудкорта выполнена в уличной стилистике: тротуарное мощение на полу, парковая мебель и уличные ограждения формируют атмосферу летней веранды даже в холодное время года. На втором этаже гастромаркета находится игровая зона, на маленькой территории предусмотрено несколько игровых активностей: можно порисовать за столом, спуститься с винтовой горки в сухой бассейн, покачаться на качеле-брокколи или залезть в домик, по пути вставляя мягкие фигурки в стену
